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【香烤小羊排配奶油蘑菇红酒汁】

原料:蒙羊-A排

配料:番茄半个,口菇4只

【做法】

1.  小羊排以腌料腌制15分钟;

2.  锅里倒入少许橄榄油中高火将小羊排两面煎上色,取出排放至烤盘中入烤箱上层,以170度烤25分钟;

3.煎羊排的锅中再添少许橄榄油将番茄丁、口菇丁、蒜泥炒香,加入红酒、百里香煮至酒香融合,再加入鲜奶油同煮至汁水减半,滤出汁水以盐和黑胡椒粉调味;

4.将烤好的羊排装盘,淋蘑菇红酒汁,与配菜同食。



规格参数

产品名称

产品属性

食用方法

核心卖点

储存方式及保质期

蒙羊羊排

羊腰部

中餐烤制、西餐法式菜肴

肥瘦相间、质地松软、鲜嫩多汁、富含丰富蛋白质、氨基酸

零度到零下四摄氏度 低温冷藏十二天;十八摄氏度以下冷冻一百八十天;

用户评价
 评论 分数 评论人 时间
 多少重量啊 1分 匿名 2015-9-13 18:40:00
 PMpMdB http://www.FyLitCl7Pf7kjQdDUOLQOuaxTXbj5iNG.com 1分 匿名 2015-8-8 15:11:00
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